U razgovoru s fra Mariom dotakli su se tema o nečemu što se možda prije deset godina nije činilo toliko ni važnim. O zdravoj prehrani, o tome što to jedemo, što nam se sve prodaje, što nam se nudi i podvaljuje, što je to farmaceutski lobi koja ne misli o našem zdravlju nego samo o svom profitu i kako se razboljevamo zbog onoga što jedemo.
"Razgovor je bi vrlo koristan i zanimljiv, sjećam se brojnih reakcija, vjerujem da će vam ovaj razgovor dan danas jednako svježe pomoći jer danas je možda još aktulniji nego li prije deset godina", poručio je fra Knezović